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マエダポークの豚肉レシピ集

マエポーの、豚モツ煮込み

手順1

マエポーの、豚モツ煮込み

豚モツ(ホルモン)を約1~2センチに切り、長ネギの青い部分とスライスした生姜を入れ、熱湯でゆでる。

手順2

マエポーの、豚モツ煮込み

ゆがいた汁を捨て、豚モツを水で洗う。

手順3

マエポーの、豚モツ煮込み

☆の調味料を鍋に入れ火にかけ、味噌はきれいに溶かし、煮込みタレを作る。

手順4

マエポーの、豚モツ煮込み

豚モツ(ホルモン)と、お好みでこんにゃくや野菜を入れてことこと煮込む。

手順5

マエポーの、豚モツ煮込み

写真は大根とこんにゃく、ネギの白い部分をいれたものです。

アツアツごはんのともに・・・

お酒のともに・・・

 

コトコト煮込んだ豚モツは、( ゚v^ ) オイチイ