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うちごはん!豚バラ好きすき焼き

 

 

おはようございますsun

 

寒くなりましたね。

よく晴れてはいますが、風は少し冷たいです。

 

 

季節がかわるにつれ、うちごはんも少しずつかわってきたような?!

 

 

 

 

 

 

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そんな感じもします。

 

 

 

 

 

 

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いやー、昨夜も寒かったです。

 

 

そろそろ鍋のシーズンかも。

 

 

豚バラも 焼き系→煮る系 にsign02

 

 

 

 

 

 

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これから秋も深まり気温も低い日が多くなってくると思うので、

良質なタンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルを含む豚肉をしっかり食べて

寒い季節に備えたいと思います。

 

 

 

 

 

writer:T

 

 

 

美味しい秋☆今シーズン初!栗ごはん

 

 

 

おはようございますhappy01

 

昨日はよく降りましたが、今朝はスッキリよいお天気のたつの市ですsun

よいお天気ではありますが、肌寒くてもう半袖ではいられません(^_^;)

 

 

 

 

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秋が深まってきましたね~

 

 

 

 

 

私にとっては美味しい秋がやってきちゃいました!

 

 

 

今シーズン初☆栗ごはんですーーーーーーΣ(ノ≧ڡ≦)て

 

 

 

 

 

 

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毎年思うのですが、どうしたら簡単綺麗に皮を剥くことができるのでしょうか(^_^;)

 

大変だけど、やっぱり秋は栗ごはんやキノコいっぱいの炊き込みごはん、食べたい私です。

 

 

 

・・・・・体重増加注意報発令中(  ;∀;)

 

 

 

 

 

 

 

 

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お休みの日はお肉だって炭火で食べたいし、あゝ秋は体重計見ません((笑))

 

食欲の秋を楽しみましょう(((o(*゚▽゚*)o)))

 

 

 

あ、炭買ってこなくちゃ。。。

(先日全部使っちゃいました。BBQ大好きっこ^^)

 

 

 

writer:T

 

 

 

 

 

 

 

 

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【秋のギフト】国産豚カタロース味くらべセット 焼肉用

 

 

 

好評発売中sign03

 

 

 

 

 

 

-SuperMoon-  September 2015

 

 

 

こんにちは(^-^)

よいお天気のたつの市です!

 

 

 

 

十五夜に続き昨夜はスーパームーンでしたね。

 

 

見れましたか~?

 

 

 

 

 

眠い目をこすりながら撮ってみましたwink

 

 

 

大きくて明るく綺麗でした!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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writer:T

 

 

 

国産皮付き豚バラブロック肉販売とうちごはん

 

 

こんにちはヾ ^_^♪

 

連休明けてからよく降りますね。

ここたつの市も、昨日から降ったり止んだりの繰り返しです。

気温も下がり、体調管理には気をつけたいですね。

 

 

さて、皮付き肉の件です。

 

国産皮付き豚バラブロック肉

販売開始しております。

 

 

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先日は圧力鍋で煮込みましたが、次は蒸してみました!

 

 

 

 

 

 

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塩を肉全体につけて約30分、蒸し時間約30分・・・

 

 

 

 

 

 

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こんな感じに。

 

 

 

切って盛ります。

 

 

 

 

 

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おおっ、あっさりしてて食べやすい!

そして皮の部分はもちもち感があり食感が楽しい!

 

キムチとよく合いました^^

 

 

 

 

よろしければ、みなさんも皮付き豚バラで一品作ってみてくださねー(*゚▽゚*)

 

写真や感想などもメールやFAX等でいただけましたら嬉しく思います。

 

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

 

 

 

writer:T

 

 

 

 

 

 

今が旬!パート2

 

 

こんにちは、writer:Eです。

5ヶ月半ぶりのブログです(^_^;)

 

お彼岸の中日、秋分の日が過ぎ夏の暑さが和らいで来ました。

暑さ寒さも彼岸まで。

冬の寒さは春分頃まで、夏の暑さは秋分頃までと言われているように、

生産者の方から最近よく聞くのが、

「豚の食欲が旺盛になり成育が早くなっているので、予約頭数より多く持っていきたいんですが。」

と連絡が・・・sweat01

そんなこんなで、4月10月は出荷頭数が増えます!

そして私達は、頑張って屠畜し販売していきます。

 

 

 

 

この業界、おもしろい表現で販売先から返ってくる言葉は、

 

 

春:いかなごに負けております

 

秋:さんまに負けております

 

 

 

 

 

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そんなこと言わずに、豚肉もたくさん売ってくださいよ!ってお願いしております。

そんな時期を迎えようとしております。

シルバーウィークの休みが終わり、今から秋刀魚に負けず頑張って販売しますよ!

 

 

 

 

 

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これから出荷が多くなる時期です。

国産豚肉をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

writer:E

 

 

 

 

 

近日発売予定の皮付き豚バラ肉

 

 

こんにちは(^O^)

 

午前中はよく降ったrainたつの市ですが、今やっと雨が上がりました。

 

 

さて今日は、近日発売予定の商品のお知らせです。

 

 

↓↓

 

 

 

 

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こちら、国産豚バラ肉の皮付きです。

 

いつもの豚バラにくよ分厚いお肉ですねflair

 

 

そう、皮がついている分、食感も違うんですねー。

 

 

 

 

 

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実は私、挑戦してみました!

 

 

 

 

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焼こうかな?蒸そうかな?

と思っていたんですが・・・・・

 

圧力鍋に( *`ω´)☆

 

 

 

 

 

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皮の部分がぷにぷにしてて、

「あぁー、私今コラーゲン食べてるsign02

そんな気分になりました(笑)

 

 

 

美味しかったです!!

 

次は焼肉か蒸し豚作ってみたいです^^

 

 

 

 

発売まで今しばらくお待ちくださいませ。

 

※こちらの商品は、国産豚バラブロック肉同様、ブロック肉1本の重量売り販売となります。

 

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

writer:T

 

 

秋ですね。と、うちごはん。

 

 

おはようございます。

 

今日のたつの市は晴れですsun

スッキリとした涼しい朝、秋を感じます。

 

ちょっと秋らしさを求めて事務所の裏に行ってみました。

 

 

 

 

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彼岸花はまだでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近のうちごはんはですrestaurant

 

 

 

 

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‘フライパンで豚バラすき焼き風’

 

 

 

読書の秋・スポーツの秋。。。

 

やっぱり私は食欲の秋になりそうな予感がしますcoldsweats01

 

 

 

 

 

 

 

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秋の味くらべセット

今回は 豚カタロース(焼肉用) です。

 

気持ちのよい秋空の下で、BBQなどいかがですか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大雨による被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

一刻も早くたくさんの方の救助と、早い復興を祈っております。

 

 

秋の味くらべセット販売と焼肉焼きそば

 

こんにちは(*゚▽゚*)

だいぶ暑さも和らぎ、朝晩涼しくなってきました。

今日は曇り空のたつの市です。

 

ご好評いただきました【夏のギフト】国産豚ローススライス味くらべセットの販売終了日が近づいてまいりました。

夏のギフトの販売は 8月31日 までとなっております。

 

明日は 8月29日

ついにやってきますね、焼肉の日!

 

 

そこで、9月1日から販売予定でしたがもう販売開始しちゃいます!!

 

“味くらべセット 第2弾sign01

 

 

【秋のギフト】国産豚カタロース味くらべセット(焼肉用)

 

 

 

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食べ物の美味しい季節、食欲の秋に是非!!

 

焼肉パーティーしましょうヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

 

 

 

我が家は昨夜、さっそく焼肉焼きそば作って美味しくいただいちゃいましたー!!

 

 

 

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めちゃ美味しいーーーーー!!!!!

と、家族からも好評でした(๑≧౪≦)て

 

 

焼肉焼きそば記事は、また後ほどheart02

 

 

 

 

writer:T

 

 

もうすぐ「焼肉の日」焼きたい!食べたい!炭火がウマイ!

 

こんにちはsign01

 

先ほど突然空が暗くなり、ものすごい豪雨でしたrainthunder たつの市です。

やっと雨も少し落ち着いてきました。

 

 

お盆休み中にいただきましたご注文・お問合せ・発送等のご対応、本日よりさせていただいております。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

さて、私のいただきましたお休みですが、お墓参り・ご先祖様をお迎えの日を過ごし、あとの一日は・・・

 

『B.B.Q.』

 

でした(๑≧౪≦)

(どんだけ好きなん?BBQ~)

 

 

 

 

 

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切り口がハート型の豚ヒレ、わかりますでしょうか?

 

 

 

 

 

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豚肩ロースのステーキも焼いちゃいました^^

 

 

 

 

 

 

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ものすごく美味しかったです!

 

 

 

 

 

 

 

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私個人的に、焼いたレモンが美味しくってハマっちゃってました(*´ω`*)

 

 

 

 

焼肉の日を待ちきれず、食べてしまった私達なのでありました。

 

 

 

 

 

 

 

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国産豚ローススライス味くらべセット 好評発売中sign03

 

 

 

 

 

 

新商品 発売開始いたしました ↓↓

 

 

 

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国産ブランド豚 彩桜豚ローススライス

 

国産ブランド豚 彩桜豚バラスライス

 

 

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

writer:T

 

 

 

レシピ更新!マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

 

 

こんにちはヽ(^0^)ノ

 

先に、お盆休みのお知らせです。

誠に勝手ながら 8月14~16日までお休みさせていただきます。

この期間中のご注文・お問合せ等は17日以降ご対応させていただきますこと、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

さて、レシピを更新いたしましたのでお知らせいたしますflair

 

 

豚肉はやはりマエダポークの豚バラを使い、

夏野菜と地元そうめん(揖保の糸)で

大好きなチャンプルーを作ってみましたよΣ(ノ≧ڡ≦)

 

 

 

 

 

 

 

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マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

 

 

 

 

 

 

あっさりして美味しいrestaurant と、家族からも嬉しいお言葉をいただきました~ヾ(≧∇≦*)ノ

 

 

 

 

昨日 今日と雨で少し涼しく過ごせていますが、まだまだ暑さも続くと思います。

しっかり水分と栄養は摂っておきたいですねup

 

writer:T