マエダポークのブタログ

 

こんにちはヾ ^_^♪

 

雨の日や風のある日は涼しいですが、晴れると真夏か？？！

ってくらい暑い日もありますね。

今年はほんとの真夏がやってくるの、今からちょっとコワかったりします

そんなことを思ったある日のおうちごはんです↓↓↓

 

 

はい、tonちゃん家もおうち冷やし中華はじめました

夏じゃなくても食べたい時がある冷やし中華ですが、やっぱり夏に食べるとめちゃめちゃ美味しいですね

（自分が食べるぶんはかなりお酢をきかせてる私です）

うーん、暑い日はやっぱりコレ！！

 

なんですが．．．．．

暑い日にクーラーの下で

 

カレーじゃないのかよ

 

はい、kobutaがシチューって言うんで

冷蔵庫にあったもので作りました。

シチューって冬のイメージを勝手に頭に植え付けてた私ですが、

クーラーの下でシチューもたまにはいいもんですね

 

あ、中に入ってる月のあかりウィンナー、ただ今品切れ中でご迷惑おかけしておりますm(_ _)m

出来上がり次第早急にまた販売を再開いたしますので、よろしくお願いします。

 

 

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こんにちは！

 

親子でクッキング！をブログに載せ忘れていました

ので、作ったものが前後しちゃいましたが親子クッキングUPします

（動画はだいぶ前にYouTubeとインスタにあげてますが）

 

 

今回は玉ねぎ切りからミンチ肉捏ねるところまでフードプロセッサーを使用。

お肉も袋使って。。。

なんせ手を汚したくない感がありありしちゃってる　かもしれませんね

 

 

あ、でもこういうのは手でやったほうがラク？？！

 

 

ワクワクしながらkobutaちゃんが蓋を開けます

 

 

 

ジャジャーン

 

 

たこ焼きプレートを使ったってこともあり、お皿に並べる時ちょっとコロリンとなっちゃいますが、

可愛い焼売ができました

 

味もサイコーに美味しくって、たくさん食べちゃいました

今回も楽しいクッキングになりました。

是非！動画も見てくださいね

 

 

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こんにちは！

少し前のことですが、（インスタには先に写真あげてます）

子供達がなぜか

「タコス食べたい！！」

と言うもので、よし！作るならトルティーヤから作ろう！

ということになりました。

 

 

とうもろこしの粉とかないのでコーンフレークで代用です。

コーンフレーク潰しは頼まなくてもkobutaちゃん達が楽しみながらドンドン！バンバン！やってくれました

（キッチン壊されなくってよかったです）

 

 

捏ねて丸めて・・・こんな感じになるまでが少し大変でした

 

 

 

うすーく伸ばしてオリーブオイルひいて両面焼きました。

カタチがなかなか思うようになってくれませんでしたが、よしとします！

 

 

 

中に入れるタコミート（豚ミンチ）とその他のトッピング

あらびきウィンナーは、kobutaさんが大好きなマエダポークの月のあかりウィンナーソーセージです。

 

 

 

本場メキシコには行ったことなく、本当のタコスは食べたことがありませんが、

おうちタコス子供達も大絶賛でした

 

 

 

 

インスタの方ではkobutaと姉kobutaがコーンフレーク潰してる動画もUPしています。

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こんにちは

 

とうとうココたつの市も梅雨入りしてしまいました

やっと子供達が学校に行けるようになったというのに．．．（；^ω^）

 

ジメジメ嫌な時期ですが、ガッツリ豚肉食べて元気に乗り切りましょう

 

ということで、

 

 

 

豚の生姜焼きです

 

 

 

上にかかっている赤いモノは、

外国人研修生の一人からもらったミャンマーの香辛料です

 

青マンゴーの食べ方を教えてもらった時にいただいた香辛料なんですが、辛い物好きの私にはすごく美味しくって、

いろんな食べ物に使っていますが、お肉に使うとほんとサイコーです

 

次は焼肉のタレにも入れてみようと思います

 

学校が始まっちゃって親子クッキングがなかなか出来ていませんが、また近いうちにkobutaさんと作るので

その時はよろしくお願いしまーす<(_ _*)>

（インスタは動画以外におうちごはん写真もUPしてます。）

 

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こんにちは。

麺類大好きtonちゃん家です。

 

暑くなってきましたね

でもまだまだクーラーはつけないぞ！

と、キッチンの暑さに負けずがんばっている今日この頃です。

 

下のこちら↓↓　kobutaちゃんが久々に使いたいというので出してきました

 

↑　ヌードルメーカー

 

 

細そうに見えますが、コレうどん　です。

 

暑いのでやっぱり冷やしにしましたよ。

 

 

 

冷やしうどんにはやっぱり冷しゃぶサラダが合いますね

 

 

 

 

叩ききゅうりもkobutaちゃんが手伝ってくれました。

ていうか、ストレス発散？！てくらいきゅうり叩いてましたけど

 

冷蔵庫にトマトがなくて色合いが少し残念でした

 

が、美味しかったので全て良し！です

 

 

 

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こんにちは！

来月からやっと学校が始まる！！

その前にまた何かを作りたいの

とkobutaさんが言うので、また親子クッキングしました。

 

 

 

はい、ピザ生地からkobutaさんにがんばって捏ねていただきましたよ( *´艸`)♥

 

「めちゃめちゃ気持ち悪い～。これちゃんと丸まるの？？？」

 

と言いながら一生懸命捏ねまして、ちゃんと生地になりました。

 

 

で、玉ねぎも切ってもらうからね！

と言ったら出てきた‘水中メガネ’(　＾∀＾)

おかげで目は痛くなりませんでした　（笑）

 

 

途中つまみ食いしてるのを何度か見かけましたが、ピザ生地にのっける分はちゃんと残っていました

 

 

 

はい、出来上がり

 

 

 

厚めの生地でしたが、めちゃくちゃ美味しく仕上がってて

kobuta大喜びでしたよ

 

 

作ってるところの動画も是非見てください！！

 

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‘tonちゃんkobubuta、ポークピザ作ってみよう’編

 

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こんにちは！

今日も汗がでるくらい暑いですね

 

さて、少し空いてしまいましたが豚レバー料理の続編です

 

 

豚ミンチと豚レバーミンチ、そして調味料を加えて、袋の中でもみもみ

（なるべく手を汚したくはありませんので）

 

 

 

スプーンで丸くお団子を作って・・・

 

 

 

セロリと玉ねぎを炒めた鍋にコンソメと水を加えて作ったスープにお団子入れました。

（仕上げは塩や醤油で味を整えて）

 

 

正直こんなん子供は食べるのかな？セロリとか入ってるし、残しそう。と思ってました。

が、残さずキレイに食べてくれてビックリしました。

栄養満点だし、ほんとよかったです。

 

 

作ってるところの簡単な動画をインスタの2枚目にUPしております。

よかったらインスタの方にも遊びにきてくださいね！

そして豚肉料理についていろいろ情報交換できると嬉しいです。

よろしくお願いします。

 

 

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こんにちは

 

この前の週末に作った豚レバー料理、その②です。

 

なにを思ったか？豚レバーをこんなにしちゃった人が．．．．．

 

ぶぶぶ、ぶたレバーの生ミンチ

 

これで何か作ってみて、と言われましてめっちゃ考えましたtonちゃんです。

kobutaは今回お手伝いはしてくれませんでした

 

さて、この状態でどう臭み取りをせよと？？！

とりあえず生姜汁とすりおろしニンニク、そしてナツメグを入れて混ぜ混ぜ。

 

 

フライパンで焼くとこんな感じになりました。

 

お、これは使えるのでは？と料理がきまりました！！

冷蔵庫にじゃがいもがあったので、コロッケにしてみましたよ！

 

 

 

う～ん、揚げ物ってサイキョー

 

 

 

子供達、豚レバー感はあるけどこれはこれで美味しいよ！

と言いながら食べてくれました。

 

 

じゃがいもに少しターメリックも入れたので、ちょっと黄色いです。

 

インスタには写真の2枚目に短い動画ものせてます。

今回の動画は、ただ今プリント地獄で大変なkobutaが登場していないため、

約30秒ほどの簡単（だけど手を抜いたわけではないです！）な動画です。

よかったら見てください。

 

よろしくお願いします<(_ _*)>

 

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こんにちは！

週末は豚レバー三昧で過ごしました私です。

 

↑↑↑

こちらで1頭分です。

 

 

↑↑↑

竜田揚げにすると我が家の子供達、２人でこれくらいはペロリと食べてしまいます

（1ひだ分ですね）

 

すりおろしニンニクと生姜汁、酒と醤油で1時間ほど冷蔵庫でねかせました。

 

 

片栗粉につけて揚げてると、kobutaが揚げ上がったのをつまみ食いしてました

それくらい美味しい豚レバーの竜田揚げでした。

 

これが週末豚レバー料理その①

でした。

 

 

 

 

こんにちは

 

tonちゃんとkobutaの親子でクッキング！

始めた頃は長袖の服だったはずが、今はもう夏らしい半袖になっちゃいましたね(^◇^;)

 

さて今回はこれ、お菓子作りになるのでしょうか？？！

 

 

kobutaが大好きな果物、リンゴを使いました。

もう横で見てるとコワいってもんじゃないくらい危ない！感じでした

 

 

 

なんとか皮を剥けましたが、大きさバッラバラ

でも焼いたリンゴってなんでこんなに美味しそうなんでしょうね

 

 

はい、次に大変だったのがこちら、卵の白身と黄身を分ける作業！！

まず割った位置が失敗でしたよね

また次回再チャレンジしてもらいます。

 

 

 

リンゴの皮むきに卵の黄身を分ける作業、おまけに冷凍パイシートを解凍しすぎて巻きにくくなってしまうなど、

すごく大変でしたが、なんとか美味しく焼き上げりました

 

 

あらびきウィンナー、何につかっても美味しくって、やっぱり子供は大好きですね

 

 

Instagram、YouTubeに（倍速）無理やり一分動画もUPしております。

是非！そちらの方も見てみてください<(_ _*)>

 

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