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うちごはんは"豚バラでお好み焼き"

 

 

こんにちは(」・ω・)

昼から晴れてきたたつの市です。

 

 

 

先日のうちごはんです。

 

もうホットプレートだすの面倒で・・・coldsweats01

(そんなこと言ってちゃだめですよねsweat02)

 

 

 

 

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フライパンでお好み焼きです!

 

焼きそばの麺を冷蔵庫で発見しましたflair キラーン☆

 

 

 

 

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たら~ってとこ、撮れませんでした(笑)

 

 

 

 

 

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私はお好み焼きのカリカリに焼けた豚バラが大好きなんです(*´ω`*)heart04

 

La Boo~heart01

 

 

 

 

 

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突然の思いつきで作ったので、青のりありません(´Д` )

 

が、美味しかったです happy02

 

 

 

writer:T

 

 

 

 

やっぱり炭火焼き☆ B.B.Q.用アルミホイル?!片付けがらくちん

 

おはようございます!

(*^o^*)オ(*^O^*)ハー

 

今朝は・・・ 寒いです{{ (>_<) }}

半袖で飛び出してきちゃいましてdespair

 

近畿地方も梅雨入りしましたね。

まだまだ肌寒い日もありそうなので、1枚上に着れるもの持っておかないと、ですね(;´д`)

 

 

さて、先日見つけたあるものです!

 

 

 

お肉・・・

 

じゃないです(笑)

 

 

 

 

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そのずーっと下、炭の下です。

 

めっちゃ分厚いアルミホイル!!!

 

 

こんなのあるんですね。

 

 

たしかに便利ですflair

コンロが汚れないし、後片付けがすごくラクgood

 

よくBBQされる方はご存じだったかもしれませんが、私は初めて見つけたので記事に書かせていただきました。

 

コレ、使える(*゚∀゚*)

これから使用頻度高そうです!BBQ用アルミホイルsmile

 

 

 

 

 

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お肉は、豚肩ロース肉を醤油・砂糖・みりんにしばらく漬け込んで焼きました。

 

ものすご~く美味しかったです(๑≧౪≦)heart02

 

やっぱり炭火焼ですね!!

 

 

 

あ、ホイルだけのお写真を撮り忘れました。

また撮ったら追記させていただきます。

 

 

writer:T

 

 

うちごはん -豚肉で丼-

 

おはようございますsun

 

よいお天気のたつの市です。

朝から気温高いですね!お昼には何度になるのでしょうか?

まだ5月だというのに(^^;;

熱中症には気をつけましょう!!

 

 

 

 

昨夜のうちごはんですrestaurant

 

 

 

 

 

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野菜と豚肉を炒めまして、少しトロミをつけてみました。

ちょっぴり味噌味です。

 

 

 

 

 

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子供達が「ご飯にかけて!」と言うもので・・・coldsweats01

こんな感じに。

 

 

 

 

 

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これは・・・

 

丼?

 

何丼?

 

 

 

豚丼で、よいのでしょうか???

 

ま、美味しいといっていただけたのでよかったですwink

 

 

 

運動会が近づいてきているので、栄養たくさんとってバテないよう練習がんばって欲しいです。

今日は予行演習らしいです。

 

最近は運動会 早いですよね。

秋じゃないんだーsweat01

 

 

お弁当、またがんばりたいと思います(;´д`)

 

 

やっぱり運動会のお弁当には

 

 

トンカツ  だsign03

 

 

ファイトーヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

 

 

 

writer:T

 

父の日のプレゼントに☆お肉

 

 

こんにちは(^O^)

曇り空のたつの市、今日は涼しいです。

 

6月は父の日ですね。

 

お父さんありがとうheart02

の気持ちをこめて、お肉のプレゼントはいかがですかflair

 

 

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こちらは厚切りの豚ロースです。

 

トンカツ  ポークステーキ に最適ですbell

 

こちらの厚切り豚ロース肉の画像は1kg入りとなっております。(商品は500gでもお買い求めいただけます。)

 

 

 

 

豚ブロック肉や生姜焼き用スライスもございます。

 

 

 

 

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(↑↑ 生姜焼き用豚ローススライス)

 

 

 

 

 

父の日は是非!お父さんとお肉を食べましょうheart04

 

 

 

 

 

 

 

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ご予約受付中です☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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近日中に豚肩ローススライスも販売開始の予定です。

 

今しばらくお待ちくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

畜魂祭

 

 

5月16日(土)に畜魂祭が行われました。

私たち食肉処理業者が、平成26年度屠畜した豚・牛の法要です。

 

弊社が所属する組合の畜魂祭は仏式で行われています。

住職さんにお経をあげていただきました。

 

 

 

 

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命を捧げてくれた動物たちが極楽浄土に行けるよう、

弊社では供養として果物を御供し、お焼香をあげ、手を合わせお参りさせていただきました。

 

 

 

 

 

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動物の供養を行い 冥福を祈り、

尊い命を捧げてくれた動物たちがいたからこそ

今私たちが生きていけるということを改めて振り返り、

動物たちに感謝しました。

 

 

 

 

母の日も終わり・・・

 

おはようございますsun

 

今日もいいお天気、たつの市です!

 

 

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明日は台風の影響ででしょうか?お天気崩れるみたいですね。

雨が降る前に、事務所の裏を撮ってみましたcamera

 

 

 

 

 

昨日は年に1回の母の日でしたねheart01

 

「お母さんありがとうheart04

 

素直に言えた人、恥ずかしくてプレゼントだけ手渡した人、様々だと思います^^

 

 

 

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私はカーネーションをプレゼントしました。

 

 

 

そして・・・

 

 

 

つい、

 

 

 

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“母の日B.B.Q.”

とかもしちゃいました!! なんだそりゃー?!

 

 

 

年に一度、忘れたら一番コワイ日。

 

とかいう文字を今年は目にし(ちょっとウケましたけど)、忘れずにちゃんと無事に母の日を終えました。

 

 

 

次はなぜか母の日よりちょっぴり影薄い“父の日”ですね。

 

忘れちゃいけない!!

 

父の日も大切です!!

 

 

 

父の日こそ、

 

 

盛大に

 

父の日BBQ!

 

 

いかがですか!!

 

 

 

 

 

豚カタロース・豚バラ・豚スペアリブ・・・等

 

お父さんの大好きなお肉、マエダポークでお早めのご予約をhappy01flair

 

 

2015年の父の日は

6月21日(日)です。

 

 

 

 

writer:T

 

 

 

ゴールデンウィークは豚肉でB.B.Q.パーティー☆彡やっぱり炭火焼き

 

おはようございます!

本日のお天気は 晴れsun のたつの市です(^O^)

 

皆様GWは楽しく過ごされましたでしょうか?

お仕事だった、またこれから、という方もいらっしゃるかもしれないですね。

 

私のGWは・・・

 

子供達も楽しみにしていた

 

B.B.Q.

 

をしましたΣ(ノ≧ڡ≦)

 

 

 

豚肉B.B.Q.

 

 

 

お肉はもちろん!

マエダポークで処理した豚肩ロースですflair

 

 

 

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フライパンで焼いて食べるのも美味しいんですが、やっぱり外で炭で焼いて食べると、

メチャメチャ

美味しいですね(((o(*゚▽゚*)o)))

 

 

 

子供も大人も

“美味しい笑顔”

ってすごく幸せそうで素敵だと思いましたshine

 

 

〆はやっぱり、

 

 

 

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焼きそば!!!

 

こちらには豚バラを使用しました。

甘い春キャベツと美味しい新玉ネギを入れてhappy01

 

楽し美味しいB.B.Q.、これからの季節何度でもしたくなっちゃいますね!!

 

 

 

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焼き茄子もアリで(笑)

 

 

 

皆さんはお肉、どの部位が好きですか?

また、B.B.Q.には「コレ焼きたい!」というものはありますか?

 

これからの季節、目一杯楽しみましょうhappy02heart04

 

 

 

writer:T

 

 

 

GWは手作りを楽しむのもいいね

 

おはようございますsun

(*^o^*)オ(*^O^*)ハー

 

今日もよいお天気で、青空の広がるたつの市です。

 

 

今年は桜が雨であまり楽しめなかったような・・・

はい、桜は散りチューリップの見頃も早く過ぎていきそうな・・・

そんなあったかさになりました。

 

 

 

 

 

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もうすぐGWですね。

さて、何をしようかな?なんて考えながら毎日を過ごしていましたら、

ほんとにもうすぐじゃないですか(゚o゚;;

 

 

先日コンビニの雑誌売り場でたまたま目がとまった、

 

 

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オレンジページ☆30周年なんですね。

久しぶりに買っちゃいました(^^;;

 

GW、晴れたら外で焼肉(BBQ)なんていいな、雨降ったら何もすることなしか?

と思ってましたが、雨ふっても手作り楽しそうです。

 

皮なしソーセージは前に作ったので、この本に載ってる

肉汁ジュワー!焼き小龍包

皮から作る!っていうのも気になりました!

楽し美味しそうflairチェック

 

 

もちろん付録の“おりがみの本”も気になってたりしますww

子供と楽しめそう。

 

みなさんはGW、なにをして楽しまれますか?

 

お出かけ、おうち遊び、お料理・・・

 

何をするのも、やっぱり晴れてて欲しいですねhappy01

 

 

 

私はやっぱり一日は豚肉でなにか美味しいもの作って食べたいですΣ(ノ≧ڡ≦)

 

 

 

 

おうちごはん ステーキが素敵(=´∀`) 豚カタロース

 

おはようございます。

 

よく降りますねrain

昼過ぎからは雷もなるかもしれないとか・・・

 

外に出る際はお気を付けて。

 

 

 

さて、昨夜のおうちごはんです。

 

 

 

 

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昨夜は

‘豚カタロース’ステーキup

 

 

 

 

豚肩ロース

 

 

 

ヤキヤキヤキヤキ oh ヤキヤキ~heart04

 

 

 

‘かんたん’ いず ざ べすとsign01

 

 

 

 

 

 

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なんとなく、今自分の中では

『焼くシーズン』

 

ステーキ 素敵

美味しっ (๑≧౪≦)

 

 

writer:T

 

今が旬!

おはようございます!

そしてブログは はじめましてo(^▽^)o

よろしくお願いします、writer:Eです。

 

豚肉に‘旬’があるとしたら

 

今でしょ!!

 

旬とは、

 

  1.季節を先取りするはしり

  2.収穫量がピークに当たる時期

  3.素材がもっとも美味しい時期

 

市場や流通・スーパー等で、豚肉の旬という言葉がなく残念(´・ω・`) シュン

でも、本当は豚肉の旬というものがあるのでは?と私は・・・( ゚∀ ゚)!

すなわち、収穫量がピークということを考えると、豚肉の旬は

4月 と 10月になりますヽ( ̄▽ ̄)ノ!

 

冬の寒い時期を乗り越えて育った豚

夏の暑い時期を乗り越えて育った豚

 

耐え忍んで一気に大きくなる豚がたくさん出荷されてくる季節なので、出荷量がめちゃくちゃ多くなりますsweat01

なので、ただいま豚肉の旬の時期となっておりますので、

旬のお野菜と一緒に食べましょうね(๑≧౪≦)heart02

 

 

 

 

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新玉・春キャベツ・春の豚肉炒め happy02heart04

 

 

で、お腹晴るup

 

writer:E