こんにちは
もう12月ですね。一気に寒くなりました。
風邪をひかないようにモリモリ食べて元気に年末を迎えたいですね。
11月は更新できませんでしたがkobutaさん達が作ってみたい！という料理を作りました。
材料は、
豚スライス肉とご飯
片栗粉
さけるチーズ
しょう油 大3
みりん 大3
酒 大2
砂糖 大1
ネギ
ゴマ
スティック状にしたいと割りばしを使ったのですが・・・
なんと！失敗してしまったので
スティックは諦めることにしました
チーズ入りのおにぎりを豚スライス肉に巻きます。
そして片栗粉につけます。
油をひいた鉄板でお肉にひを通し一度取り出します。
混ぜ合わせた調味料を鉄板で温め、肉巻きを鉄板に戻します。
コロコロ転がして全体が焼けたら皿に取りゴマとネギをかけて出来上がりです。
のび～るを味わうためには、
温かいうちに食べましょう