2022年4月

 

こんにちは。

 

今日は5月の新セット商品販売のご案内です。

 

新緑の気持ちいいお天気にもってこいのBBQ・鉄板焼きセットの販売を予定しております。

 

 

 

セットの内容は、網焼きでも鉄板焼きでも美味しい豚ロースステーキ肉と

大人も子供も大好きなあらびきウィンナー

野菜炒めや焼きそば、焼うどんに豚ひも醤油味

 

この当店人気商品の3点をセットにいたしました。

 

価格等詳しい内容、ご注文受付はGW明け頃から、発送開始は5月下旬頃からを予定しております。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

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こちらもよろしくお願いします。

 

 

 

こんにちは

 

あっという間に桜の花も散ってしまい、晴れると昼間は暑いくらいの日もありますね。

 

あったかくお天気がいいとやっぱり外で食べたくなります。

 

そこで今回はBBQやキャンプにオススメの豚肉部位を紹介させていただきます。

 

 

 

 

まずはやっぱり豚ロース肉ですよね。

きめ細やかで柔らかくマイルドな味のお肉。

キャンプやBBQにブロック肉ごとワイルドないつもと違う使い方もできますし、

もちろん厚切りでガッツリとポークステーキもいいですね。

 

そして焼肉には定番の豚バラ肉。

こちらも肉好きにははずせない部位ですね。

塊をじっくり炭火焼したり、燻製したりと楽しめます。

 

 

 

 

私個人的に好きな部位は豚カタロースです。

豚肉本来の旨味がギュッと詰まってて牛肉にも負けない美味しさがあります。

 

BBQしてます感たっぷり味わうならやっぱり豚スペアリブ。

骨付肉をガブリと齧り付く醍醐味は絶対味わいたいですね

 

 

 

 

 

豚副産物もオススメです。

豚タンは柔らかくて脂分が少なくあっさりした上にタンのコリコリ感がちゃんと楽しめる部位です。

 

あと豚サガリと豚ハラミもオススメです。

前日から下味をつけておいたり、我が家では串に刺して焼き鳥風にしたりもしますよ。

 

 

 

 

 

 

そうそう！豚ミンチも実はオススメしたいのです！

バーガー用のパンを用意し、前もってパテを作っておいて・・・

 

 

 

 

ハンバーガー