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2020年7月

豚ミンチで簡単棒餃子!(おうちごはん)

 

こんにちは!

毎日蒸し暑い日が続いていますね。

バテないよう、しっかり食べておかないと。。。

 

ってことで、おうちごはんに棒餃子を作りましたnote

 

 

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なるべく手を汚さないように袋の中で肉と野菜をモミモミしましたが、

皮に包むのはさすがに袋の中ではできませんでしたsweat01

 

 

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棒餃子って巻くだけなんで超簡単で嬉しいですねup

 

 

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そして普通の餃子より大きいところも超嬉しいんですよねheart02

 

 

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↑ ガッツリ食べたい!その気持ちを低糖質麺にぶつけながら、棒餃子を美味しく味わった私なのでしたdash

 

 

*先日のせんじがら(せんじ肉)の動画ができたので、インスタとYouTubeにUPしています。

そちらの方にも是非遊びに来てくださいね<(_ _*)>

 

 

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豚ガツでやみつきホルモン、せんじがら(せんじ肉)!

 

こんにちは!

蒸し暑い日が続いていますね。

ビールが飲みたくなりますね!

この週末、ビールに合う広島の名物?

せんじがら(せんじ肉)というものに挑戦してみました。

 

豚ガツ(豚の胃袋)をつかって。

↓↓

 

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切るとこんな感じです。

 

 

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食べやすいサイズに切って湯がきアクをとった状態です。

 

 

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150~160℃の油でカリカリになるまで揚げました。

 

 

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塩と味の素で味付。

ガーリックパウダーとかも足したらまた美味しいかもしれませんねflair

 

 

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これからの季節、ビールのお供にサイコーだと思いましたwink

 

 

豚ガツ、販売しておりますのでよかったら作ってみてくださいsign03

また美味しい食べ方がありましたら教えてくださいねhappy01

 

国産豚ガツ(豚胃袋)

 

せんじがら、動画も作成できればまたインスタやYouTubeにも載せたいと思います。

よろしくお願いします。

 

 

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‘レンジで時短ハンバーグのYouTube用動画を新たにUPしました’

 

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kobutaのマグカップで時短ハンバーグ!

 

こんにちは!

 

先日kobutaさんが

「ハンバーグ食べたい!」

とのことで、マグカップでレンチン料理に初めてチャレンジしてみましたup

 

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使ったのはこの材料+電子レンジです。

 

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カップの中に小麦粉とソース以外の調味料を入れてお肉と混ぜます。

 

この時気づいたのですが、kobutaさんパン粉と小麦粉の見分けがちゃんとできてませんでした(;´∀`)

ので、ここでしっかり覚えていただきました。

 

202071411453.jpg

混ぜ終わったら小麦粉を上からふって、らっぷをしてフリフリupdownsweat01

楽しそうにシェイクしておりましたwink

 

カップの中のお肉が丸まったらソースを入れて

ラップをして電子レンジで3分30秒flair

 

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あっという間に出来上がりましたhappy02good

 

レンジを使ったので中までちゃんと熱は入ってるし、ふんわりして美味しかったですheart04

 

 

インスタに作っているところの59秒動画をUPしていますので是非!見に行ってください!

 

YouTube用もでき次第UPしようと思いますのでよろしくお願いします。

 

 

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おうちごはん☆野菜嫌いも食べる野菜の豚肉巻!

 

こんにちは!

 

先日作ったおうちごはんです。

ちょっと気合入れて作ったので記念にココに残しておこうかと思います。

(温泉卵もデザートもおうちで作りました)

 

 

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野菜がどちらかというと苦手なkobutaさんですが、

お肉に巻かれた野菜は文句言わず食べるのはナゼ???

 

 

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まあ、野菜入ってるといっても、ほんの少しですもんねcoldsweats01

食べるよねsweat01

 

豚肉はロース肉使いました。

 

家族の‘美味しかった’の一声は一日の疲れを癒してくれますねheart04

 

 

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おうちごはん、暑い日の冷と温。

 

こんにちはヾ ^_^♪

 

雨の日や風のある日は涼しいですが、晴れると真夏か??!

ってくらい暑い日もありますね。

今年はほんとの真夏がやってくるの、今からちょっとコワかったりしますsweat01

そんなことを思ったある日のおうちごはんです↓↓↓

 

 

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はい、tonちゃん家もおうち冷やし中華はじめましたcatface

夏じゃなくても食べたい時がある冷やし中華ですが、やっぱり夏に食べるとめちゃめちゃ美味しいですねsign01

(自分が食べるぶんはかなりお酢をきかせてる私ですup

うーん、暑い日はやっぱりコレ!!

 

なんですが.....

暑い日にクーラーの下で

 

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カレーじゃないのかよsign02

 

はい、kobutaがシチューって言うんでcoldsweats01

冷蔵庫にあったもので作りました。

シチューって冬のイメージを勝手に頭に植え付けてた私ですが、

クーラーの下でシチューもたまにはいいもんですねhappy01restaurant

 

あ、中に入ってる月のあかりウィンナー、ただ今品切れ中でご迷惑おかけしておりますm(_ _)msweat01

出来上がり次第早急にまた販売を再開いたしますので、よろしくお願いします。

 

 

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よろしくお願いしますconfident

親子でクッキング!たこ焼きプレートで焼売!!

 

こんにちは!

 

親子でクッキング!をブログに載せ忘れていましたcoldsweats02

ので、作ったものが前後しちゃいましたが親子クッキングUPしますsweat01

(動画はだいぶ前にYouTubeとインスタにあげてますがcoldsweats01

 

 

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今回は玉ねぎ切りからミンチ肉捏ねるところまでフードプロセッサーを使用。

お肉も袋使って。。。

なんせ手を汚したくない感がありありしちゃってるsign02 かもしれませんねsweat02

 

 

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あ、でもこういうのは手でやったほうがラク??!coldsweats01

 

 

202072144340.jpgワクワクしながらkobutaちゃんが蓋を開けますup

 

 

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ジャジャーンsign03

 

 

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たこ焼きプレートを使ったってこともあり、お皿に並べる時ちょっとコロリンsign05となっちゃいますが、

可愛い焼売ができましたheart02

 

味もサイコーに美味しくって、たくさん食べちゃいましたcatface

今回も楽しいクッキングになりました。

是非!動画も見てくださいねflair

 

 

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おうちタコス!トルティーヤから作ってみました。

 

こんにちは!

少し前のことですが、(インスタには先に写真あげてますsweat01

子供達がなぜか

タコス食べたい!!

と言うもので、よし!作るならトルティーヤから作ろう!

ということになりました。

 

2020630122447.jpgのサムネイル画像

 

とうもろこしの粉とかないのでコーンフレークで代用です。

コーンフレーク潰しは頼まなくてもkobutaちゃん達が楽しみながらドンドン!バンバン!やってくれましたdash

(キッチン壊されなくってよかったですsweat01

 

 

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捏ねて丸めて・・・こんな感じになるまでが少し大変でしたcoldsweats01

 

 

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うすーく伸ばしてオリーブオイルひいて両面焼きました。

カタチがなかなか思うようになってくれませんでしたが、よしとします!

 

 

202071144228.JPGのサムネイル画像

 

中に入れるタコミート(豚ミンチ)とその他のトッピングup

あらびきウィンナーは、kobutaさんが大好きなマエダポークの月のあかりウィンナーソーセージです。

 

 

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本場メキシコには行ったことなく、本当のタコスは食べたことがありませんが、

おうちタコス子供達も大絶賛でしたwinkgood

 

 

202071144125.JPG

 

 

インスタの方ではkobutaと姉kobutaがコーンフレーク潰してる動画もUPしています。

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