2020年7月

 

こんにちは！

毎日蒸し暑い日が続いていますね。

バテないよう、しっかり食べておかないと。。。

 

ってことで、おうちごはんに棒餃子を作りました

 

 

なるべく手を汚さないように袋の中で肉と野菜をモミモミしましたが、

皮に包むのはさすがに袋の中ではできませんでした

 

 

 

棒餃子って巻くだけなんで超簡単で嬉しいですね

 

 

 

そして普通の餃子より大きいところも超嬉しいんですよね

 

 

 

 

 

↑　ガッツリ食べたい！その気持ちを低糖質麺にぶつけながら、棒餃子を美味しく味わった私なのでした

 

 

＊先日のせんじがら（せんじ肉）の動画ができたので、インスタとYouTubeにUPしています。

そちらの方にも是非遊びに来てくださいね<(_ _*)>

 

 

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こんにちは！

蒸し暑い日が続いていますね。

ビールが飲みたくなりますね！

この週末、ビールに合う広島の名物？

せんじがら（せんじ肉）というものに挑戦してみました。

 

豚ガツ（豚の胃袋）をつかって。

↓↓

 

 

切るとこんな感じです。

 

 

 

食べやすいサイズに切って湯がきアクをとった状態です。

 

 

 

150～160℃の油でカリカリになるまで揚げました。

 

 

 

塩と味の素で味付。

ガーリックパウダーとかも足したらまた美味しいかもしれませんね

 

 

これからの季節、ビールのお供にサイコーだと思いました

 

 

豚ガツ、販売しておりますのでよかったら作ってみてください

また美味しい食べ方がありましたら教えてくださいね

 

国産豚ガツ（豚胃袋）

 

せんじがら、動画も作成できればまたインスタやYouTubeにも載せたいと思います。

よろしくお願いします。

 

 

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‘レンジで時短ハンバーグのYouTube用動画を新たにUPしました’

 

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こんにちは！

 

先日kobutaさんが

「ハンバーグ食べたい！」

とのことで、マグカップでレンチン料理に初めてチャレンジしてみました

 

使ったのはこの材料＋電子レンジです。

 

 

カップの中に小麦粉とソース以外の調味料を入れてお肉と混ぜます。

 

この時気づいたのですが、kobutaさんパン粉と小麦粉の見分けがちゃんとできてませんでした(；´∀｀)

ので、ここでしっかり覚えていただきました。

 

混ぜ終わったら小麦粉を上からふって、らっぷをしてフリフリ

楽しそうにシェイクしておりました

 

カップの中のお肉が丸まったらソースを入れて

ラップをして電子レンジで3分30秒

 

あっという間に出来上がりました

 

レンジを使ったので中までちゃんと熱は入ってるし、ふんわりして美味しかったです

 

 

インスタに作っているところの59秒動画をUPしていますので是非！見に行ってください！

 

YouTube用もでき次第UPしようと思いますのでよろしくお願いします。

 

 

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こんにちは！

 

先日作ったおうちごはんです。

ちょっと気合入れて作ったので記念にココに残しておこうかと思います。

（温泉卵もデザートもおうちで作りました）

 

 

野菜がどちらかというと苦手なkobutaさんですが、

お肉に巻かれた野菜は文句言わず食べるのはナゼ？？？

 

 

 

まあ、野菜入ってるといっても、ほんの少しですもんね

食べるよね

 

豚肉はロース肉使いました。

 

家族の‘美味しかった’の一声は一日の疲れを癒してくれますね

 

 

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こんにちはヾ ^_^♪

 

雨の日や風のある日は涼しいですが、晴れると真夏か？？！

ってくらい暑い日もありますね。

今年はほんとの真夏がやってくるの、今からちょっとコワかったりします

そんなことを思ったある日のおうちごはんです↓↓↓

 

 

はい、tonちゃん家もおうち冷やし中華はじめました

夏じゃなくても食べたい時がある冷やし中華ですが、やっぱり夏に食べるとめちゃめちゃ美味しいですね

（自分が食べるぶんはかなりお酢をきかせてる私です）

うーん、暑い日はやっぱりコレ！！

 

なんですが．．．．．

暑い日にクーラーの下で

 

カレーじゃないのかよ

 

はい、kobutaがシチューって言うんで

冷蔵庫にあったもので作りました。

シチューって冬のイメージを勝手に頭に植え付けてた私ですが、

クーラーの下でシチューもたまにはいいもんですね

 

あ、中に入ってる月のあかりウィンナー、ただ今品切れ中でご迷惑おかけしておりますm(_ _)m

出来上がり次第早急にまた販売を再開いたしますので、よろしくお願いします。

 

 

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こんにちは！

 

親子でクッキング！をブログに載せ忘れていました

ので、作ったものが前後しちゃいましたが親子クッキングUPします

（動画はだいぶ前にYouTubeとインスタにあげてますが）

 

 

今回は玉ねぎ切りからミンチ肉捏ねるところまでフードプロセッサーを使用。

お肉も袋使って。。。

なんせ手を汚したくない感がありありしちゃってる　かもしれませんね

 

 

あ、でもこういうのは手でやったほうがラク？？！

 

 

ワクワクしながらkobutaちゃんが蓋を開けます

 

 

 

ジャジャーン

 

 

たこ焼きプレートを使ったってこともあり、お皿に並べる時ちょっとコロリンとなっちゃいますが、

可愛い焼売ができました

 

味もサイコーに美味しくって、たくさん食べちゃいました

今回も楽しいクッキングになりました。

是非！動画も見てくださいね

 

 

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こんにちは！

少し前のことですが、（インスタには先に写真あげてます）

子供達がなぜか

「タコス食べたい！！」

と言うもので、よし！作るならトルティーヤから作ろう！

ということになりました。

 

 

とうもろこしの粉とかないのでコーンフレークで代用です。

コーンフレーク潰しは頼まなくてもkobutaちゃん達が楽しみながらドンドン！バンバン！やってくれました

（キッチン壊されなくってよかったです）

 

 

捏ねて丸めて・・・こんな感じになるまでが少し大変でした

 

 

 

うすーく伸ばしてオリーブオイルひいて両面焼きました。

カタチがなかなか思うようになってくれませんでしたが、よしとします！

 

 

 

中に入れるタコミート（豚ミンチ）とその他のトッピング

あらびきウィンナーは、kobutaさんが大好きなマエダポークの月のあかりウィンナーソーセージです。

 

 

 

本場メキシコには行ったことなく、本当のタコスは食べたことがありませんが、

おうちタコス子供達も大絶賛でした

 

 

 

 

インスタの方ではkobutaと姉kobutaがコーンフレーク潰してる動画もUPしています。

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