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豚レバーで竜田揚げ!

 

こんにちは!

週末は豚レバー三昧で過ごしました私です。

 

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こちらで1頭分です。

 

 

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竜田揚げにすると我が家の子供達、2人でこれくらいはペロリと食べてしまいますsmile

(1ひだ分ですね)

 

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すりおろしニンニクと生姜汁、酒と醤油で1時間ほど冷蔵庫でねかせました。

 

 

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片栗粉につけて揚げてると、kobutaが揚げ上がったのをつまみ食いしてましたcoldsweats01

それくらい美味しい豚レバーの竜田揚げでした。

 

これが週末豚レバー料理その①

でした。

 

 

 

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