2020年5月

 

こんにちは！

来月からやっと学校が始まる！！

その前にまた何かを作りたいの

とkobutaさんが言うので、また親子クッキングしました。

 

 

 

はい、ピザ生地からkobutaさんにがんばって捏ねていただきましたよ( *´艸`)♥

 

「めちゃめちゃ気持ち悪い～。これちゃんと丸まるの？？？」

 

と言いながら一生懸命捏ねまして、ちゃんと生地になりました。

 

 

で、玉ねぎも切ってもらうからね！

と言ったら出てきた‘水中メガネ’(　＾∀＾)

おかげで目は痛くなりませんでした　（笑）

 

 

途中つまみ食いしてるのを何度か見かけましたが、ピザ生地にのっける分はちゃんと残っていました

 

 

 

はい、出来上がり

 

 

 

厚めの生地でしたが、めちゃくちゃ美味しく仕上がってて

kobuta大喜びでしたよ

 

 

作ってるところの動画も是非見てください！！

 

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‘tonちゃんkobubuta、ポークピザ作ってみよう’編

 

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こんにちは！

今日も汗がでるくらい暑いですね

 

さて、少し空いてしまいましたが豚レバー料理の続編です

 

 

豚ミンチと豚レバーミンチ、そして調味料を加えて、袋の中でもみもみ

（なるべく手を汚したくはありませんので）

 

 

 

スプーンで丸くお団子を作って・・・

 

 

 

セロリと玉ねぎを炒めた鍋にコンソメと水を加えて作ったスープにお団子入れました。

（仕上げは塩や醤油で味を整えて）

 

 

正直こんなん子供は食べるのかな？セロリとか入ってるし、残しそう。と思ってました。

が、残さずキレイに食べてくれてビックリしました。

栄養満点だし、ほんとよかったです。

 

 

作ってるところの簡単な動画をインスタの2枚目にUPしております。

よかったらインスタの方にも遊びにきてくださいね！

そして豚肉料理についていろいろ情報交換できると嬉しいです。

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こんにちは

 

この前の週末に作った豚レバー料理、その②です。

 

なにを思ったか？豚レバーをこんなにしちゃった人が．．．．．

 

ぶぶぶ、ぶたレバーの生ミンチ

 

これで何か作ってみて、と言われましてめっちゃ考えましたtonちゃんです。

kobutaは今回お手伝いはしてくれませんでした

 

さて、この状態でどう臭み取りをせよと？？！

とりあえず生姜汁とすりおろしニンニク、そしてナツメグを入れて混ぜ混ぜ。

 

 

フライパンで焼くとこんな感じになりました。

 

お、これは使えるのでは？と料理がきまりました！！

冷蔵庫にじゃがいもがあったので、コロッケにしてみましたよ！

 

 

 

う～ん、揚げ物ってサイキョー

 

 

 

子供達、豚レバー感はあるけどこれはこれで美味しいよ！

と言いながら食べてくれました。

 

 

じゃがいもに少しターメリックも入れたので、ちょっと黄色いです。

 

インスタには写真の2枚目に短い動画ものせてます。

今回の動画は、ただ今プリント地獄で大変なkobutaが登場していないため、

約30秒ほどの簡単（だけど手を抜いたわけではないです！）な動画です。

よかったら見てください。

 

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こんにちは！

週末は豚レバー三昧で過ごしました私です。

 

↑↑↑

こちらで1頭分です。

 

 

↑↑↑

竜田揚げにすると我が家の子供達、２人でこれくらいはペロリと食べてしまいます

（1ひだ分ですね）

 

すりおろしニンニクと生姜汁、酒と醤油で1時間ほど冷蔵庫でねかせました。

 

 

片栗粉につけて揚げてると、kobutaが揚げ上がったのをつまみ食いしてました

それくらい美味しい豚レバーの竜田揚げでした。

 

これが週末豚レバー料理その①

でした。

 

 

 

 

こんにちは

 

tonちゃんとkobutaの親子でクッキング！

始めた頃は長袖の服だったはずが、今はもう夏らしい半袖になっちゃいましたね(^◇^;)

 

さて今回はこれ、お菓子作りになるのでしょうか？？！

 

 

kobutaが大好きな果物、リンゴを使いました。

もう横で見てるとコワいってもんじゃないくらい危ない！感じでした

 

 

 

なんとか皮を剥けましたが、大きさバッラバラ

でも焼いたリンゴってなんでこんなに美味しそうなんでしょうね

 

 

はい、次に大変だったのがこちら、卵の白身と黄身を分ける作業！！

まず割った位置が失敗でしたよね

また次回再チャレンジしてもらいます。

 

 

 

リンゴの皮むきに卵の黄身を分ける作業、おまけに冷凍パイシートを解凍しすぎて巻きにくくなってしまうなど、

すごく大変でしたが、なんとか美味しく焼き上げりました

 

 

あらびきウィンナー、何につかっても美味しくって、やっぱり子供は大好きですね

 

 

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こんにちはヽ(^0^)ノ

 

今日も真面目に STAY HOME の我が家のkobuta＆姉kobutaからです。

 

ずっと家にいて、ゴロゴロしつつたまにお勉強して、

たまに縄跳びやテニスの素振り、

そしてまたゴロゴロしててもお腹は減ります。

 

順調にコロナ太りしています。

 

野菜も食べなきゃ！！

といおうことで、

 

久しぶりに豚しゃぶしゃぶを食べたら美味しすぎて止まらなくなってしまいました

 

 

何日か連続で食べてしまいました！

 

 

もちろん、朝から元気に食べました。　←kobuta、朝から一人鍋（笑）

 

 

僕は、コロナに負けないよう、朝から豚しゃぶしゃぶをがっつり食べました。

我が家の豚しゃぶしゃぶは、朝からでも美味しく食べれます。

↑↑↑

ほんとに日記に書いてました（笑）（笑）（笑）

 

 

さあ、今週も元気出して頑張りましょう

 

 

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こんにちは！

皆様GWいかがお過ごしになられましたでしょうか？

今年はSYAY HOMEということで、我が家も外に出ることなく過ごしました。

もちろん！kobutaとお料理も楽しみましたよ

 

 

初めてキャベツの千切りに挑戦したkobuta

もうメチャメチャ恐すぎでした

 

 

ミンチは触るの苦手だったのに、スライス肉は平気

今回使用したのは、生姜焼きの厚みの豚ロース肉でした。

 

 

一生懸命切ったキャベツがお口の中で大活躍のこの一品

 

もっと作っておけばよかたーーー

ってくらい美味しくって、即完売でした

 

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