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マエダポークの豚肉レシピ集

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

手順1

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

そうめん2束は、少しかためにゆがいて、よく水きりしておく。

手順2

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

野菜と豚肉を切る。

手順3

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

熱したフライパンに油をひき、卵をさっと焼き皿にあげておく。

手順4

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

豚肉を焼き、塩コショウ少々入れる。

手順5

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

野菜を入れ、火が通ったらニンニク醤油を加える。

手順6

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

卵とそうめんを入れ、塩で味をととのえる。

手順7

マエポーの豚バラそうめんチャンプルー

盛り付けてできあがり☆

美味しい豚バラ・夏野菜と地元のそうめん(揖保の糸)で、あっさり食べやすいそうめんチャンプルーを作ってみました☆彡

自家製のニンニク醤油を使用しましたが、なければ普通の醤油でOKです。